「フィッシュバーガー」は、白身魚のフィレを使用し、低脂肪で良質な魚系タンパク質を手軽に摂取できるバーガーです。白身魚のタンパク質は、脂肪含有量が少なく消化吸収が良好で、特にダイエット中でも筋肉量を維持したい方に最適です。また、魚のタンパク質には、筋肉の修復に重要なグルタミンが豊富に含まれているのが特徴です。

タルタルソースの卵黄には、タンパク質の吸収を促進するレシチンが含まれており、より効率的な栄養補給を可能にします。レモンの風味は食欲を増進させ、必要な栄養摂取を促す効果があります。興味深いことに、魚のタンパク質は陸上動物のタンパク質と比べて、アミノ酸の吸収速度が速いという研究結果があります。これは、魚の筋繊維構造が異なることに起因すると考えられています。また、白身魚のタンパク質は、アレルギー反応を引き起こしにくいとされており、幅広い方に安心して摂取いただけます。減量中のアスリートや、脂肪を抑えながら筋力維持を目指す方におすすめの一品です。