「日清のどん兵衛 肉うどん」の筋トレ解説
牛肉の旨味を活かした関西風うどんです。1食あたりの塩分量は約4.7gで、肉の旨味と和風だしの調和により、減塩でも満足感のある味わいを楽しめます。
肉うどんは、明治時代に神戸で生まれた料理とされています。開港地として栄えた神戸では、西洋の食文化の影響を受け、うどんに牛肉を取り入れるという革新的な発想が生まれました。この商品では、そんな肉うどんの歴史を踏まえ、牛肉の旨味を十分に引き出す工夫を施しています。特に、肉のうま味成分であるイノシン酸と、だしのグルタミン酸の相乗効果により、減塩でも十分な味わいを実現しています。
栄養成分表示
エネルギー | 379.0kcal |
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タンパク質 | 7.5g |
脂質 | 13.9g |
糖質 | 未入力 |
食物繊維 | 未入力 |
炭水化物 | 56.0g |
食塩相当量 | 4.8g |