四川料理の担々麺を再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.7gで、花椒と唐辛子の刺激により、減塩でも十分な満足感が得られます。

担々麺は、四川省の街頭で担ぎ売りの行商人が販売していた「担担面」が起源です。この商品では、花椒による「麻」（しびれ）と唐辛子による「辣」（辛さ）のバランスを追求。特に、練りごまの濃厚さと辛味のコントラストにこだわっています。