糖質制限レシピ「納豆オムレツ」でお腹いっぱい

糖質制限ダイエットは甘いお菓子だけでなく、主食であるご飯やパンなどの糖質を食べないことが最大の特徴。しかし、ときには納豆ご飯も食べたいもの。そんな納豆好きも安心の糖質制限レシピが納豆オムレツです。その糖質制限レシピの納豆オムレツの作り方を詳しく紹介します。

タンパク質たっぷりの糖質制限レシピ

まずは糖質制限レシピの納豆オムレツの材料からです。用意する材料は納豆1パックと卵3個、ネギ1/2束、かつお節1パック、めんつゆ大さじ2、オリーブオイル大さじ1となります。

この糖質制限レシピの作り方は、まず良質の動物性タンパク質である卵を3個、ボウルにあけます。そこに、植物性のタンパク質である納豆を追加。さらに、かつお節も加わわるので、タンパク質たっぷりの糖質制限レシピといえます。

とはいえ、タンパク質ばかりでは味として少し飽きてしまいます。そこで加えるのがネギ。小ネギを切って薬味として混ぜることで、グッと味が引き立ちます。味付けは、大さじ2杯のめんつゆでOKです。

糖質制限レシピは脂肪を溜めない

そして、フライパンにオリーブオイルをひき、味付けした納豆入りの卵を一気に入れてしまいます。この糖質制限レシピの作り方のポイントは低温で焼くこと。半熟状態で仕上げると、納豆の旨みが生きてきます。

焼き上がったら、最後にかつお節をかければ糖質制限レシピの納豆オムレツの完成です。納豆はご飯と一緒じゃなきゃ…という人にオススメの食べ方になります。

この糖質制限レシピならお腹いっぱい食べても大丈夫。糖質量は16.2gと少なめになっているからです。糖質制限レシピは糖質を制限することでインスリンの分泌を抑え、脂肪を溜めないようにする食事法なのでした。

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