糖質制限レシピ特有の体臭が「腐ったりんご」
ダイエットに効果的な糖質制限レシピですが、注意しなければならないのが体臭や口臭。なんと「腐ったりんご」のような甘い臭いがするのです。これは糖質制限レシピによって、脂肪を燃焼させるときに糖質が不足して有害物質が発生。腐ったりんごの体臭や口臭となるのです。
糖質制限レシピ特有の体臭の原因
糖質は体の中できれいに燃焼するもの。糖質の炭水化物は、二酸化炭素と水の化合物という意味です。植物は二酸化炭素と水から炭水化物を作ります。
そして、人間が糖質をエネルギーとして燃焼させるとには、二酸化炭素と水が廃棄物として出てくるのです。
しかし、糖質制限レシピに取り組んでいると、糖質の摂取が極端に少なくなります。脂肪は、糖質が十分に存在すると完全に分解されるもの。しかし、燃料としての糖質がなくなってしまうと、アセトンなどのケトン体を作り出す別ルートで脂肪を分解することになります。
これが糖質制限レシピ特有の体臭である腐ったりんごの原因。アセトンが肺から吐き出されたものです。このため糖質制限レシピは、腐ったりんごに例えられる独特の体臭や口臭を放つことで知られています。
糖質制限レシピ初期段階の体重減少
私たちは糖質制限レシピに取り組んでいなくても、脂肪を絶えず分解しています。糖質が不十分で脂肪を効率的に分解できないときだけ、ケトン体を作り出す分解がおこるのです。
なお、ケトン体を作り出す脂肪分解になると、血液中に大量に存在するアセトンが肺を経由して放出される以外にも、ほかのケトン体が尿中に排泄されます。これらの有害物質の排泄には大量の水分が必要。利尿作用によって体内の水も大量に排泄されます。
じつは糖質制限レシピの初期段階で顕著に体重が減少するのは、ケトン体による利尿作用が理由です。これはあくまで水分減少による体重減少。糖質制限レシピのダイエット効果と勘違いしてはいけなかったのです。
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