糖質制限レシピの空腹はココナッツオイルで抑制
糖質制限レシピは主食となるご飯やパンといった炭水化物の摂取を控えるダイエット法。多くの人が空腹感に耐えられず、糖質制限レシピから脱落していきます。そんな空腹感を抑える強い見方がココナッツオイル。糖質制限レシピはココナッツオイルで効果を最大化できるのです。
糖質制限レシピとココナッツオイル
糖質制限レシピと組み合わせるココナッツオイルは、特殊な中鎖脂肪酸を主成分とする油です。中鎖脂肪酸の分子の長さは、一般的な長鎖脂肪酸の半分ほどと短くなっています。
長鎖脂肪酸は腸で吸収されるとリンパ管や静脈を通って全身を巡り、余ると体脂肪として蓄えられるもの。しかし、中鎖脂肪酸歯吸収されると門脈を通じて肝臓に運ばれるため、エネルギーになりやすいという特徴があります。すなわちココナッツオイルは、体脂肪として溜まりにくい油なのです。
また、ココナッツオイルの中鎖脂肪酸を燃焼する際に作られるのがケトン体。ケトン体には食欲を抑制する作用があります。このため、ココナッツオイルは空腹を感じにくくなる性質もあるのです。
糖質制限レシピの空腹をラクに抑える
このココナッツオイルで効果が最大化するのが糖質制限レシピです。糖質制限レシピは糖質を控えることで、食後の血糖値の急上昇を抑制。するとインスリンの分泌が増えず糖からの脂肪の合成・蓄積を抑えるダイエット法です。
この糖質制限レシピで控える糖質は、主食となるご飯やパンなどの炭水化物。このため、空腹感を我慢できずに失敗する人が多いダイエット法でもあります。
そして、ココナッツオイルの食欲抑制効果のカギとなるケトン体は、糖質を控えることで合成が促進されるのです。つまり、糖質制限レシピにココナッツオイルと組み合わせれば、空腹をラクに抑えられるというわけ。これがココナッツオイルで糖質制限レシピの効果が最大化される理由です。
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