ロッテリア・ごろごろボロネーゼバーガーでデュアルプロテインを摂取
ビーフパティとボロネーゼソースの2種類の肉を使用することで、異なる種類のタンパク質を同時に摂取できる商品です。ボロネーゼソースには粗挽き肉が使用され、パティの良質な牛肉タンパク質と合わせて約27gのタンパク質を含みます。8時間以上かけて煮込まれたソースは、タンパク質の消化吸収を助ける効果も期待できます。
トリビアとして、このボロネーゼソースにはイタリア産の完熟トマトが贅沢に使用され、トマトに含まれるリコピンには運動後の筋肉の炎症を抑える効果があるとされています。また、長時間の煮込みによって肉のタンパク質がペプチド化され、より吸収しやすい形態になっているという特徴があります。
栄養成分表示
エネルギー | 485.0kcal |
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タンパク質 | 17.6g |
脂質 | 30.7g |
糖質 | 34.7g ※計算値(推定食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.8g ※推定値 |
炭水化物 | 36.5g |
食塩相当量 | 2.9g |