魚介と味噌の風味を組み合わせたつけ麺です。1食あたりの塩分量は約4.7gですが、濃厚なつけだれを調整することで減塩が可能です。

つけ麺は、1961年に東京の「大勝軒」で考案された比較的新しい麺料理です。この商品では、魚介の旨味と味噌の深い味わいを組み合わせることで、より独創的な味わいを追求。特に、つけだれと麺の相性にこだわった製品設計となっています。