四川料理の担々麺をカップヌードルで再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.9gですが、花椒と唐辛子の刺激的な味わいにより、減塩でも十分な満足感が得られます。

担々麺は、四川省の街頭で担ぎ売りの行商人が販売していた「担担面」が起源とされています。特に練りごまとラー油を組み合わせた濃厚な味わいが特徴です。この商品では、そんな本場の味わいを忠実に再現しながら、日本人の味覚に合わせて調整。花椒の「痺れ」と唐辛子の「辛さ」のバランスにこだわった一品となっています。