モスバーガーのグリーンテリマヨソース(ベジタブル)で植物性タンパク質の吸収を促進
「グリーンテリマヨソース(ベジタブル)」は、植物性原料を使用したソースで、植物性タンパク質の吸収を促進する効果が期待できる調味料です。植物由来の成分を主体としており、マイルドなテリヤキ風味が特徴です。このソースには、タンパク質の消化吸収を助ける酵素成分が含まれており、特に植物性タンパク質との相性が良いとされています。
植物性の脂質成分は、タンパク質の吸収を助け、また脂溶性ビタミンの吸収も促進します。興味深いことに、植物性原料を使用したソースは、従来の動物性原料を使用したソースと比べて、体内での炎症反応が少ないという研究結果があります。これにより、運動後の回復がよりスムーズになる可能性があります。また、環境負荷が低く、サステナブルな選択肢としても注目されています。ベジタリアンアスリートや、植物性中心の食生活を送りながら効果的なタンパク質補給を目指す方におすすめの調味料です。
栄養成分表示
エネルギー | 70.0kcal |
---|---|
タンパク質 | 0.5g |
脂質 | 4.6g |
糖質 | 6.5g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 0.1g ※実測値 |
炭水化物 | 6.6g |
食塩相当量 | 0.7g |