タイの代表的な料理「プーパッポンカリー」を焼そばで再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.5gで、カニの旨味とカレー風味により、減塩でも十分な味わいを楽しめます。

プーパッポンカリーは、タイ語で「カニのカレー粉炒め」を意味する料理です。1980年代にバンコクの中華街で生まれ、タイ料理と中華料理の融合として人気を集めました。カレー粉とココナッツミルクの風味が特徴で、特にカニの旨味との相性が抜群です。この商品では、そんなタイの伝統的な味わいを、焼そばというフォーマットで再解釈。本場の味わいを手軽に楽しめる工夫が施されています。