北海道の契約農家で栽培された5種類のメロンから抽出したフレーバーを使用し、タンパク質の消化を穏やかにサポートする爽やかな一品です。メロンに含まれる消化酵素は、特にタンパク質の吸収を助ける効果が期待できます。

トリビアとして、フレーバーの開発には、それぞれのメロンの持つ酵素活性を最大限に引き出す特殊な抽出法が採用され、2年の研究期間を要しました。