中国の伝統的な調味料を使用した汁なし担々麺です。1食あたりの塩分量は約4.4gで、練りごまの風味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

芝麻醤(ジーマージャン)は、中国の伝統的な練りごまソースです。この商品では、芝麻醤の濃厚さと花椒の痺れる刺激のバランスを追求。特に、具材との絡みと全体的な味わいの調和にこだわった製品設計となっています。