鶏白湯スープの濃厚な味わいを冷凍食品で再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.5gで、鶏の旨味により、スープを調整することで減塩が可能です。

鶏白湯ラーメンは、2000年代以降、新しいラーメンスタイルとして人気を集めています。この商品では、鶏の旨味を極限まで引き出したスープと、モチモチした麺の相性を追求。特に、スープの乳化具合にこだわっています。