讃岐うどんに牛肉の旨味を加えた商品です。1食あたりの塩分量は約4.4gで、牛肉の旨味により、つゆを調整することで減塩が可能です。

この商品では、讃岐うどん特有のコシのある麺と、牛肉の旨味を活かしただしの調和を追求。特に、麺の食感と肉の柔らかさのバランスにこだわった製品設計となっています。