炙った焼豚を使用した本格的な炒飯です。1食あたりの塩分量は約4.3gで、焼豚の香ばしさにより、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。 この商品では、焼豚を炙ることで香ばしさを引き出し、より深い味わいを追求。特に、パラパラとした炒飯の食感と焼豚の旨味の調和にこだわっています。炒飯は、中国の伝統的な料理ですが、日本では独自の進化を遂げ、より繊細な味わいとなっています。