名古屋の名店「ヨコイ」の味わいを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.4gで、あんかけソースの旨味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

あんかけスパゲッティは、1960年代に名古屋で生まれた独自の進化を遂げたパスタ料理です。この商品では、ウスターソースベースの特製あんかけと、スパゲッティの食感の調和を追求。特に、とろみの具合と麺の絡みにこだわっています。