北海道の食文化を反映したきつねうどんです。1食あたりの塩分量は約4.7gで、昆布だしの豊かな旨味により、減塩でも十分な味わいが楽しめます。

北海道は日本有数の昆布の産地として知られ、特に利尻昆布や羅臼昆布は高級だしとして重宝されています。この商品では、そんな北海道産昆布の特徴を活かし、深い旨味を追求。また、寒冷地の食文化を反映し、やや濃いめの味付けながら、昆布の旨味により塩分を抑える工夫を施しています。油揚げも北海道産大豆にこだわり、より豊かな味わいを実現しています。