カップヌードルの味わいを汁なし麺で表現した革新的な商品です。1食あたりの塩分量は約4.4gで、魚介の旨味を凝縮させることで、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

汁なし麺は、1950年代に台湾で生まれた「乾拌麺」(カンバンメン)が起源とされ、日本でも2000年代以降、様々なアレンジが生まれています。この商品では、カップヌードルシーフードの特徴的な魚介の旨味を、ソース状に凝縮。エビ、イカ、カニなどの旨味成分を効率的に抽出する技術により、より深い味わいを追求しています。