きつねうどんの具材として人気の油揚げを単品で提供する商品です。1食あたりの塩分量は約1.2gと控えめな味付けとなっています。

油揚げは、12世紀頃から日本で作られていた伝統的な食材です。この商品では、だしの風味を効かせた関東風の味付けで、ふっくらとした食感を実現。特に、うどんとの相性を考慮した味付けと、香ばしさにこだわった製品設計となっています。