醤油の深い味わいが特徴の大盛り商品です。1食あたりの塩分量は約5.6gですが、複数の醤油をブレンドすることで、スープを調整しても十分な味わいが楽しめます。

この商品では、濃口醤油と薄口醤油など、複数の醤油をブレンドすることでより深い味わいを追求しています。醤油は、6世紀頃に仏教とともに大陸から伝来した「醤」が起源とされ、その後日本独自の発展を遂げました。特に、たんぱく質の分解により生成されるアミノ酸が、豊かな旨味を生み出しています。