鍋料理専用に開発された中細麺です。1食あたりの塩分量は約2.0gと低めに設定されており、鍋の出汁との相性を考慮した設計となっています。鍋の具材の旨味を吸収しやすい麺の太さと食感が特徴です。

日本の鍋文化は、奈良時代に中国から伝わった「煮炊きの技法」が起源とされています。特に寒い季節の定番料理として発展し、各地域で独自の鍋文化が生まれました。この商品は、そんな日本の鍋文化に着目し、様々な種類の鍋に合わせやすい麺として開発されました。麺の太さは一般的なラーメンより若干細めで、出汁の味わいを存分に楽しめる設計となっています。