韓国の人気メニュー「カルボナーラ」風の焼そばをアレンジした商品です。1食あたりの塩分量は約4.6gで、韓国風の甘辛いソースながらも塩分控えめに仕上げています。コクのある味わいで、減塩でも満足感があります。

韓国のカルボナーラは、イタリアの伝統的なカルボナーラを韓国風にアレンジしたもので、近年では「カルボ」という略称で親しまれています。特に若い世代を中心に人気を集め、SNSでも話題となっています。この商品は、そんな韓国の新しい食文化を日本の焼そばで再現した革新的な一品です。甘みと辛みのバランス、クリーミーな食感など、細部まで韓国発祥の味わいを追求しています。