和歌山県の伝統的なラーメンを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約5.0gですが、豚骨と醤油の深い旨味により、減塩でも十分な味わいが楽しめます。

和歌山ラーメンは、豚骨と醤油をベースにした濃厚なスープが特徴です。1940年代に中華料理店「井出商店」で生まれたとされ、その後和歌山を代表するご当地ラーメンとして発展しました。この商品では、豚骨を長時間煮込んで得られる深い旨味と、和歌山特有の醤油の配合により、本格的な味わいを追求しています。