自家製ジンジャーエールTは、生姜の有効成分が運動後の筋肉の回復を促進する特徴的な飲料です。生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールには、強力な抗炎症作用があり、運動後の筋肉の炎症を効果的に抑制します。また、生姜の辛味成分には血行を促進する効果があり、筋肉への栄養供給を助けます。

炭酸との組み合わせにより、胃腸の働きが活性化され、タンパク質の消化吸収が促進されます。トリビアとして、生姜は古代中国の武術家たちの間で「筋肉の癒し手」として知られ、特に激しい練習後の回復促進に使用されていました。現代の研究では、生姜の摂取が運動後の筋肉痛を最大25%軽減し、回復時間を短縮する可能性が示されています。