銀だらグリエのフレンチバーガー（野菜＆オリーブアンチョビ）は、魚介類のタンパク質に地中海式の要素を加えた商品です。銀だらの良質なタンパク質に加え、アンチョビの凝縮されたタンパク質、さらに野菜の食物繊維による吸収サポート効果が特徴です。 このバーガーの開発では、地中海式の健康的なタンパク質摂取方法が研究されました。興味深いことに、オリーブオイルとアンチョビの配合まで、タンパク質の吸収効率を高める工夫が施されているそうです。健康的な筋肉づくりのための上質な選択肢として評価されています。