タンパク質含有量を維持しながら塩分を50%カットしたベーコンと小ぶりサイズの卵を使用し、成長期の子供に適した約10gのタンパク質を提供します。パンの厚さを7mm薄くすることで、タンパク質の消化吸収の負担を軽減しています。

トリビアとして、このサンドイッチの設計には小児栄養学の知見が活かされ、成長期に重要な必須アミノ酸の比率を最適化しています。