プチパンケーキは、約5gの卵由来タンパク質を含み、運動後の筋肉回復をサポートする商品です。完全タンパク質である卵のタンパク質に加え、適度な糖質により、運動後のグリコーゲン回復も促進します。小さいサイズのため、消化の負担が少なく、運動直後の摂取にも適しています。

トリビアとして、このようなパンケーキは、体操選手たちに「スイートリカバリースナック」として親しまれ、研究では、運動後30分以内の摂取が、筋グリコーゲンの回復を約20%促進する可能性が報告されています。