従来の即席麺の概念を覆す、お湯を使わない画期的な商品です。1食あたりの塩分量は約4.7gで、通常のチキンラーメンと比べて約11%減塩されています。水分量が少ないため、実質的な塩分摂取量も抑えられています。

この商品の開発には、従来の即席麺の常識を超える技術革新が必要でした。特殊な製法により、お湯を使わずとも食べられる独自の食感を実現しています。これは、1958年の即席麺発明以来の大きな技術的ブレークスルーの一つとされています。また、この商品は災害時の非常食としても注目されており、お湯や水を必要としない特性は、防災食品としての新しい可能性を示しています。