人気ラーメン店「AFURI」の看板メニューを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.2gと、通常の塩ラーメンと比べて約20%減塩されています。柚子の爽やかな香りにより、減塩でも十分な味わいが楽しめます。

AFURIは、2001年に東京で創業し、柚子の香りと鶏ガラスープの組み合わせで人気を集めました。この商品では、柚子の風味と鶏ガラスープの調和を追求し、店舗の味わいを忠実に再現。特に、柚子の香り成分を効果的に活用することで、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。