特製の塩抜き製法を施したベーコンと、収穫から12時間以内に届く新鮮野菜を組み合わせ、約14gの良質なタンパク質を提供します。レタスとトマトに含まれる食物繊維とビタミンは、タンパク質の消化吸収を促進する効果が期待できます。

トリビアとして、契約農家から直送される野菜は、タンパク質の吸収を助ける酵素の含有量が通常の1.3倍以上あることが確認されています。