【朗報】二日酔いに効く食べ物は蜂蜜とトマトジュース
世の中には二日酔いに効くとされる食べ物が無数に存在しています。そのなかで、医学的に効果があるとされている食べ物が2つ。蜂蜜とトマトジュースです。ちなみに、江戸時代から言い伝えられているしじみ汁は、二日酔いに効くという医学的根拠はどこにもありません。
しじみ汁が二日酔いに効くのは嘘
飲んだ翌朝のしじみ汁が二日酔いに効くと信じて疑わない人も多いでしょう。たしかに、しじみには肝臓をサポートする成分が含まれています。
ただし、しじみが肝臓をサポートしてくれるのは、肝臓が正常に機能しているときの話。むしろ、飲んだ翌朝にしじみ汁を飲むのは、ダメージを受けている肝臓に余計な負荷をかけてしまいます。しじみ汁が二日酔いに効くのは嘘なのです。
ウイスキーと日本酒など、複数の種類をお酒を「ちゃんぽん」すると二日酔いになりやすいという通説があります。しかし、このちゃんぽん悪者説にも医学的根拠はありません。
二日酔いに効く食べ物が2つ存在
一方で、医学的根拠のある二日酔いに効く食べ物が2つ存在します。それが蜂蜜とトマトジュースです。
二日酔いによる頭痛は蜂蜜をなめるのがよいと発表しているのはアメリカの頭痛財団。その報告によると、蜂蜜の希少な果糖の一種にアルコールの分解を促進する作用があるというものです。
トマトジュースが、アルコールの分解を助けてくれるという報告も出ています。トマトに含まれるリコビンという成分が、アルコールを分解するときに生成されるアセトアルデヒドを抑えてくれる働きがあるからです。
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