するめのカロリーは一切れ6.6kcalで間食に最適
間食したくなったときや夜遅い時間にお腹が空いたときに「するめ」をかじるのが「するめダイエット」です。じつはするめはカロリーの少ない優秀なダイエット食材。しかも、するめには基礎代謝を維持するための筋肉の元になるタンパク質が豊富に含まれているのです。
するめのカロリーは一切れ6.6kcal
実際、するめはどれくらいのカロリーなのでしょうか？ するめのカロリーは100gあたり330kcalです。330kcalといえば、ごはん2杯分にもなります。とはいえ、するめだけを100gも食べたら、それこそアゴが外れてしまうかもしれません!?
するめを食べるときには細く裂いて食べますが、裂いたするめひと切れで約2g。一切れあたり6.6kcalのカロリーになります。5切れ食べても33kcalです。お菓子をつまんだり夜食を食べたりするよりも、はるかにするめは低カロリーということになります。
するめのダイエット効果は低カロリーだけではありません。するめ独特のあの硬さです。よく噛むことで満腹中枢が刺激されるので、なるべく長くよく噛んで食べましょう。
するめにはたんぱく質が豊富
ひと切れ食べるだけでも結構な時間がかかるため、口寂しくなることもありません。よく噛むことで、唾液が分泌されたり胃液の分泌を促したりと代謝が上がります。これにより「食事誘発性熱産生」というエネルギー消費が促進されるのです。
さらに、するめにはたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は筋肉を増やしてくれるので、ダイエット中でも基礎代謝を維持してくれるのです。しかもたんぱく質には、動物性のものと植物性のものがありますが、動物性の方が必須アミノ酸がバランスよく含まれているため、筋肉を増やすには適しているのです。
するめの美容効果も忘れてはいけません。よく噛んで食べるようにすれば、顔の筋肉を鍛えることも可能。小顔効果やタルみなどを引き締める効果も期待できます。
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