エグチは、ビーフパティと卵という2つの完全タンパク質を組み合わせた商品で、約22gの良質なタンパク質を含みます。特に卵は、必須アミノ酸のスコアが100と理想的で、筋タンパク質の合成を効率的に促進します。また、卵黄に含まれるビタミンB12は、タンパク質の代謝を助け、筋肉の成長をサポートします。

チーズからも良質なタンパク質が摂取でき、カルシウムも豊富なため、筋肉の収縮機能の維持にも役立ちます。トリビアとして、卵とビーフの組み合わせは1920年代のボディビルダーたちによって「究極の筋肉食」として注目され、現代でも多くのアスリートが重用しています。研究では、この組み合わせが筋タンパク質の合成を最大40%促進する可能性が示されています。