マクドナルドのベーコンレタスバーガー – 複合タンパク質で筋肉の成長を促進
ベーコンレタスバーガーは、ビーフパティとベーコンの2種類の動物性タンパク質により、約22gの良質なタンパク質を含む商品です。異なる肉類のタンパク質を組み合わせることで、アミノ酸バランスが改善され、より効果的な筋タンパク質合成が期待できます。ベーコンに含まれる塩分は、運動後の電解質バランスの回復にも貢献します。
レタスの食物繊維は消化を助け、タンパク質の吸収効率を高めます。トリビアとして、肉類の組み合わせによるタンパク質摂取は、1990年代のパワーリフターたちによって「プロテインミックス法」として推奨され、研究では、この組み合わせが単一の肉類と比べて筋タンパク質合成を約20%向上させる可能性が示されています。
栄養成分表示
エネルギー | 370.0kcal |
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タンパク質 | 17.8g |
脂質 | 20.0g |
糖質 | 28.1g ※計算値(実測食物繊維使用) |
食物繊維 | 1.6g ※実測値 |
炭水化物 | 29.7g |
食塩相当量 | 2.0g |