讃岐地方の伝統的なうどんを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.1gで、コシのある麺の食感により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

讃岐うどんは、気候や水質など、地域の特性を活かして発展してきました。この商品では、讃岐うどん特有のコシの強い麺と、だしの調和を追求。特に、麺の食感を維持する製法にこだわっています。