台湾の屋台料理をヒントに開発された混ぜ麺です。1食あたりの塩分量は約4.4gで、ニンニクと肉味噌の風味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

台湾まぜそばは、2000年代以降、日本で独自の進化を遂げた新しい麺料理です。この商品では、ニンニクの風味と肉味噌の旨味のバランスを追求。特に、具材とたれの絡みにこだわった製品設計となっています。