九州の伝統的な味わいをパスタで表現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.2gで、高菜の風味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

高菜漬けは、九州、特に福岡県の伝統的な漬物です。この商品では、高菜の香ばしさとめんたいこの辛味のバランスを追求。特に、両者の塩味を調整することで、より食べやすい味わいを実現しています。また、高菜の歯ごたえとパスタの食感の調和にもこだわっています。