豚骨と醤油の風味を組み合わせた冷凍ラーメンです。1食あたりの塩分量は約4.6gで、豚骨の濃厚な旨味により、スープを調整することで減塩が可能です。 この商品では、豚骨スープの乳化具合と醤油の風味のバランスを追求。特に、スープの濃度と麺の食感の相性にこだわった製品設計となっています。また、具材との調和も考慮しています。