屋台の焼そばの味わいを追求した商品です。1食あたりの塩分量は約4.8gで、濃いめの味付けながら、素材の旨味により減塩でも満足感が得られます。

屋台の焼そばは、戦後の日本で庶民の味として親しまれてきました。この商品では、そんな屋台の味わいを再現するため、濃いめのソースと素材の旨味のバランスにこだわっています。特に、キャベツやもやしなどの野菜の甘みを活かすことで、より本格的な味わいを実現しています。