韓国のチゲ料理をヒントに、和風うどんとして再解釈した商品です。1食あたりの塩分量は約3.8gと、通常のチゲ味と比べて大幅に減塩されています。辛味の刺激により、減塩でも十分な満足感が得られます。

チゲは韓国の伝統的な鍋料理で、様々な具材と調味料を組み合わせて作られます。この商品では、チゲの特徴である辛味と旨味を和風うどんに取り入れ、新しい味わいを創造。特に、唐辛子の辛味とだしの旨味のバランスを工夫することで、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。また、唐辛子に含まれるカプサイシンには、新陳代謝を促進する効果があるとされています。