唐辛子の辛味を効かせた新感覚のうどんです。1食あたりの塩分量は約4.4gで、辛味の刺激により、減塩でも十分な満足感が得られます。

この商品は、近年人気の「辛麺」文化を、うどんで再現したものです。特に、九州で発展した辛麺文化をヒントに、和風だしと唐辛子の絶妙なバランスを追求。唐辛子には、新陳代謝を促進する効果があるとされるカプサイシンが含まれており、健康面でも注目されています。また、複数の唐辛子をブレンドすることで、単なる辛さだけでなく、深い味わいを実現しています。