鶏ガラの旨味を活かした醤油ラーメンです。1食あたりの塩分量は約4.5gで、鶏の深い旨味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

鶏ガラスープは、日本のラーメン文化において重要な位置を占めています。特に、1960年代以降、豚骨スープに代わる新しい選択肢として注目を集めました。この商品では、鶏ガラを長時間煮込んで得られる深い旨味と、醤油の風味の調和を追求。また、スープの透明感を保ちながら、コクのある味わいを実現しています。