福島県喜多方市の伝統的なラーメンを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.6gで、醤油の香りと旨味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

喜多方ラーメンは、戦後間もない頃から発展した郷土料理です。特に、自家製の太麺と醤油ベースの澄んだスープが特徴です。この商品では、喜多方特有の醤油の配合を再現し、より本格的な味わいを追求。また、麺の太さと食感にもこだわっています。