札幌を代表する味噌ラーメンを再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.9gですが、味噌の深い旨味により、スープを調整することで減塩が可能です。

札幌の味噌ラーメンは、1955年に「味の三平」で誕生したとされています。寒冷地の気候に合わせて、より温まる食事として開発された経緯があります。この商品では、複数の味噌をブレンドし、さらにバターとコーンを組み合わせることで、札幌ラーメンの特徴的な味わいを追求しています。