長崎の郷土料理「ちゃんぽん」を再現した商品です。1食あたりの塩分量は約4.7gで、野菜と海鮮の旨味により、減塩でも満足感のある味わいを実現しています。

ちゃんぽんは、1899年に長崎の「四海楼」で生まれた料理です。中国からの留学生のために、栄養価の高い一品として考案されました。この商品では、野菜と海鮮の旨味を活かした特濃スープを開発し、より本格的な味わいを追求しています。