長崎の伝統的なちゃんぽんを鍋焼きスタイルで提供する商品です。1食あたりの塩分量は約4.5gで、野菜と海鮮の旨味により、スープを調整することで減塩が可能です。

ちゃんぽんは、1899年に長崎の「四海楼」で誕生した料理です。この商品では、野菜と海鮮の旨味を活かした特濃スープと、太めの麺の調和を追求。特に、具材の食感との相性にこだわっています。