筋肉増強と回復を同時に最適化！吉野家のねぎ塩牛カルビ丼（成型肉）大盛は、エネルギー948kcal、タンパク質28.7gを含み、ハードなウェイトトレーニングを行うアスリートの筋肉成長と回復をサポートする完璧なメニューです。牛カルビの良質なタンパク質は筋繊維の修復と成長に不可欠であり、ねぎに含まれる硫化アリルやビタミンCは血行を促進し、抗酸化作用によってトレーニングによる酸化ストレスから筋細胞を保護します。

江戸時代の武術家たちも、試合や修行の後に「肉と薬味」を組み合わせた食事で体力回復を図っていたという記録が残っています。現代のスポーツ科学でも、筋肉の回復と成長には、タンパク質合成の促進だけでなく、炎症反応の適切な制御や血行促進も重要であることが明らかになっています。週に2回の高強度ウェイトトレーニングの日に摂取することで、筋肉の回復スピードを高め、次のトレーニングへの準備を万全にしながら、長期的な筋肉増強を実現できるでしょう。