りんご&クリームは、直接的なタンパク質源ではありませんが、運動後の筋肉回復をサポートする商品です。りんごのポリフェノールには強力な抗酸化作用があり、運動による筋肉の酸化ストレスを軽減します。クリームには少量のタンパク質（約2g）とカルシウムが含まれ、筋肉の修復を助けます。

トリビアとして、りんごの抗酸化物質は、1990年代のマラソン選手たちに「リカバリーフルーツ」として注目され、研究では、運動後の炎症マーカーを約20%低下させる可能性が報告されています。特に高強度運動後の回復期に効果的とされています。