カフェラテSは、約4-5gのミルクプロテインとカフェインを含む栄養価の高い飲料です。ミルクに含まれるホエイプロテインは、筋肉の即時的な合成を促進し、カゼインは持続的なアミノ酸の供給を可能にします。カフェインとの組み合わせにより、運動パフォーマンスの向上と筋肉の回復を同時にサポートします。

また、ミルクのカルシウムは筋肉の収縮機能を支援し、ビタミンB群はタンパク質の代謝を促進します。トリビアとして、カフェラテは1980年代のイタリアのボディビルダーたちによって「パーフェクトプレワークアウトドリンク」として注目され始めました。現代の研究では、カフェインと乳タンパク質の組み合わせが、単独での摂取よりも効果的に筋力パフォーマンスを向上させることが示されています。